作成者: SUZUKI SHO

今朝、キッチンに立ちながらふと思ったこんなことをつぶやいた。 「人の料理に優しくてできる人」は「人の料理に優しくできる人」の誤植ですね（反省）。 自分で料理作る...

ここ2、3日、HDDの中身を掘り起こしながら当サイトのフォトギャラリーに拡充する写真をピックアップしている。仕事を通じて撮ったもの以外からチョイスしているけど、...

高校生の小遣いについて月5000円が多いか少ないかが話題になっているけれど、住む環境によって基準は違うよね。田舎に住む子は5000円って結構な額だし、都会に住む...

昨日はB’zの稲葉浩志の誕生日だったそう。56歳、近影は見てないけど若々しい。 稲葉浩志といえば、僕にはどうしても忘れられない男がいる。 それは何を...

只今、原稿執筆中につき、今のうちに書き留めておきたいことを簡潔に。 今日、萩生田文科省が「感染者いじめ」をやめるようメッセージを出した件について、僕はTwitt...

18歳で一人暮らしを始めてから、下手ながら自炊を覚えてきました。子供の頃、実家で料理をしたことなんてなかったから、ほとんど我流で。20代で社会人になってからは外食ばかりの頃もあったけど、今の働き方になってからは再び自炊が増えています。そして近所のスーパーと並んで自炊ライフの強い味方になっているのが「肉のハナマサ」。以前、中野に住んでいた時も今住んでいる勝どきにも、自転車で10分ほどの範囲にお店があるので、数日分の買い溜めをする時はハナマサ一択です。そんなわけで「肉のハナマサ」で僕がよく買うアイテムを10種類紹介します。

今日は「なぜ僕が「勝どき」に住み始めたのか」というテーマでゆる～く語ります。 上京して初めて住んだ練馬、中央線沿線に憧れて選んだ中野を経て、ここ勝どきに住んで既...

いろんな仕事をしていると、若手の編集者の方からこんなことを聞かれることがあります。 「編集ってどんな仕事なんでしょうか？」 「おいおい、君も編集者だろう…」と心...

外出自粛生活の最中ながら幸運なことにやらねばならぬ仕事がいくつかあり、ここ数日、満足な自炊ができていない。 今日も朝から原稿書き。で、昼過ぎにひとつ終わって、遅...

昨日、近所のハナマサへ買い出しに行ったら、輸入物の鶏ムネ肉が3枚で何と300円だったので、今日のランチは鶏唐揚げ。 ショウガがなかったのでニンニク醤油で味付け。...

近所に一人メシできるような飲食店がロクにない勝どき。食事はもっぱら自炊が中心です。 近所に24時間スーパーがあるのが唯一の救い。主婦のようにほぼ毎日通ってます。...